Descrizione
Mercoledì 25 agosto 2021, h.21
Presso Fresco Cocktail Shop
Via Lecco, 23
Como
Welcome drink
Camomilla composta
Pulled pork croccante con cavolo fermentato
Michter’s sour mash
Tartare Wagyu Sudtirol 100% Full blood
Michter’s Rye
Tagliata di Picanha Sudtirol con Kumquat
Michter’s 10 years bourbon
NY Cheesecake ai mirtilli di Pianello del Lario
Contributo: 80€ a persona
In collaborazione con Velier
Prenotazione
Per informazioni e prenotazioni:
Tel +39 371 1396734
Michter’s Whiskey
I proprietari di Michter’s, la famiglia Magliocco, sono originari della Sicilia. Già creatori della società di distribuzione più importante di New York, si sono poi lanciati nella produzione del bourbon, con una marca storica come Michter’s. Il loro legame con le origini italiane è tutt’ora fortissimo. E, come spesso capita agli emigrati, sono in qualche modo più italiani degli italiani. Quindi il nostro mercato, pur essendo un mercato molto piccolo per il boubon di qualità, è per loro un mercato affettivo. Ed è veramente bello vederci lavorare insieme. Abbiamo fra l’altro avuto noi il piacere di portare Matt Magliocco per la prima volta in Sicilia, a fargli scoprire gli odori e i sapori, le radici della sua famiglia.
Informazioni: michters.com
Fresco Cocktail Shop
Cocktail Shop Fresco è un locale di classe in Como. L’ambiente è rilassante e richiama clientela che vuole non solo bere ma soprattutto degustare ricette originali. Il titolare, Andrea Attanasio, abile mixologist sempre alla ricerca di innovazione è diventato negli anni un punto di riferimento del bere miscelato nel panorama comasco. Il menù è in continua evoluzione, accompagna le stagioni, seleziona ingredienti del territorio e celebra la lentezza del bere ragionato.
Informazioni: frescococktaillab.it
Dove
