Descrizione
Degusteremo il Nc’nean Organic Single Malt Scotch Whisky con il blender, discutendo sul perché gli ingredienti grezzi sono importanti, perché la fermentazione è più importante della botte e perché fare la cosa giusta per il pianeta può essere anche la cosa giusta per il sapore.
Masterclass in Villa
Domenica 10 novembre 2024, h.14:30
Whisky in degustazione:
– Nc’nean Organic – 46%
– Nc’nean Huntress: Woodland Candy – 48.5%
– Nc’nean Huntress: Orchard Cobbler – 48.5%
– Nc’nean Quiet Rebels: Lorna – 48.5%
– Nc’nean Quiet Rebels: Gordon – 48.5%
Dose ad assaggio: 2cl.
Contributo: 25€ a persona.
Masterclass organizzata da Nc’nean.
Prenotazione
Prenotazione obbligatoria da questa pagina. Presentarsi alla cassa di Villa Geno almeno 15 minuti prima dell’inizio della Masterclass.
Non include l’ingresso al festival Whisky in Villa, che deve essere acquistato separatamente.
Nc’nean distillery
“Sostenibilità” è senza alcun dubbio una delle parole chiave del nuovo millennio. I cambiamenti climatici e le loro dirette/indirette conseguenze sul nostro pianeta stanno inevitabilmente influenzando il modo di pensare (e di agire) della popolazione mondiale, compresi i produttori di spirits. Questa bella storia arriva dalle Highlands, dove la giovane imprenditrice Annabel Thomas nel 2013 ha deciso di rivoluzionare il settore degli whisky scozzesi proprio all’insegna della sostenibilità.
La sua azienda è un omaggio in tutto e per tutto a Madre Natura e Madre Terra, visto che Nc’Nean è esattamente la trascrizione fonetica del nome della Regina delle Fate e degli Spiriti gaelica, “Neachneohain”. Dopo aver lasciato il suo lavoro come consulente aziendale a Londra, Annabel ha trascorso ben quattro anni a raccogliere fondi e costruire la sua distilleria sulla costa occidentale scozzese. Un sogno diventato realtà nel 2017, anno in cui Nc’Nean Distillery ha iniziato ufficialmente a distillare con l’obiettivo di realizzare un whisky in grado di convivere in armonia col nostro pianeta.
Whisky in Villa
L’appuntamento di chiusura della Whisky Week Como 2024, si svolge presso la Villa Geno, sul lungolago di Como.
Informazioni: whiskyweek.it